| 课程类别： 胖东来服务 |
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28次 | | | | |
讲师简介：
知老师：
胖东来服务文化实战派导师
商业项目筹备与运营顾问
知行老师拥有20余年商业服务与后勤管理实战经验，其中在胖东来商贸集团深耕 12 年，从一线秩序员成长为集团后勤部长，完整经历了胖东来从店面筹建、服务标准建立到企业文化落地的全过程，是国内少有的"从胖东来一线走出来"的实战型培训讲师。
任职经历：
曾任：许昌胖东来商贸集团有限公司后勤部长/环境部长/秩序员（12年）
曾全盘主持商场物业工作，负责环境与物业两大部门工作流程的制定与监督落实，统筹项目业绩指标设立与预算编制，主导完善企业服务文化建设，加大员工激励与奖励幅度；
曾任胖东来环境部长：负责商场环境品质管理与操作流程管控，参与各项目交叉品质检查，指导各岗位按服务标准开展业务；
曾任胖东来秩序管理员：从一线岗位起步，深谙胖东来基层服务标准与员工培养体系。
在胖东来期间，协助总公司完成多家门店的闭店装修与重新开业，统筹新店从选址、组织构建、品牌筹备到装修风格商榷的开荒筹建工作，制定各条线工作内容、工作流程与管理制度，沉淀了多个可直接复制的成功项目经验。
实战项目经验：
1. 胖东来多店筹建与重装开业项目：统筹负责多家新店从选址、组织构建、品牌筹备到装修风格商榷的全流程开荒工作，并协助总公司完成闭店装修、重新开业，制定各条线工作内容、流程与管理制度。
2. 胖东来服务文化落地项目：主导完善企业服务文化建设，设计员工激励机制与奖励方案，增强员工积极性，亲身实践胖东来"以人为本"的服务文化如何从制度走向一线。
主讲课程：
《向胖东来学习：极致服务与企业文化落地之道》
《重构施工管理逻辑：胖东来“教科书级工地”工程安全管理实战》
授课风格：
知老师的课程以"从一线中来，到实战中去"为特色：不讲空洞理论，全部案例来自胖东来、雨润等一线操盘经历，用真实场景还原管理难题，用亲历的成败经验给出可落地的解决方案。授课语言朴实、节奏扎实，善于通过互动研讨引导学员对照自身项目找差距、出方案，课堂落地性强，学员"带着问题来，拿着办法走"。
向胖东来学习：极致服务与企业文化落地之道
主要内容：
一、开篇：读懂胖东来的底层逻辑
1. 胖东来不是简单“福利好”，
2. 对比目前商业：我们服务差距在哪里
3. 企业文化落地最大误区：只喊口号，不落地
二、胖东来服务体系拆解
1. 顾客极致服务标准及服务内容、容错机制、售后兜底方案
2. 给予员工解决问题的权力以及培养解决问题的能力
3. 现场投诉、意外事件真实处置结果
三、员工为本：企业文化生根的核心
1. 员工关怀体系：薪酬、休息、尊重、安全感
2. 如何打造有温度、愿意主动服务的团队
3. 结合自身项目及所在区域做适合的调整
四、落地行动计划
1. 打造适合商业的服务价值观
2. 分阶段落地，短期、中期、长期动作
3. 现场研讨，根据本项目目前的情况，可以立即落地试行的几件事
总结 问答
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