| 上课时间: 2026年4月8-13日 |
| | 上课地点: 泰国 | | | | 课程人气:
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为什么一个用竹子盖的学校,能让安藤忠雄都来偷师?
为什么大象的粪便,能卖出奢侈品的溢价?
为什么藏在稻田里的酒店,能让全球游客心甘情愿支付万元房费?
如果商业的尽头是内卷,那么清迈就是那个“破局”的实验室。
当我们在谈论流量红利消失时,清迈的主理人们正用竹子、象粪、稻田和废墟,构筑起全球向往的商业护城河。
4月8-13日,6天 5夜,我们将深入清迈 22 个现象级项目,拆解清迈”点绿成金”的底层逻辑,解锁文旅融合的终极算法。
游学核心亮点 :
✅ 建筑与遗产的「还魂术」
如何让历史废墟与旧改空间,成为年收亿级的流量收割机
▸ CLA 竹建筑事务所:竹建筑界的”安藤忠雄”。看天然竹材如何炼成兼具环保与结构美学的未来空间。
▸ 塔佩门 (Tha Phae Gate):清迈的”心智原点”。拆解一个免费的公共遗产,如何撬动方圆一公里的商业核爆。
▸ Kaomai Lanna Resort:60年烟草烘干窑的”绿野仙踪”。拿下联合国大奖,旧改遗产商业化的教科书。
▸ 宁曼一号 (One Nimman):红砖美学的巅峰。看清迈”城市文创新地标”如何通过极致场景策展,定义城市客厅。
▸ Kaomai 茶舍:工业骨架与自然植被的温柔对抗,创造高频打卡的建筑标本。
▸ The FACES Gallery:将陶艺废墟变身户外美术馆。在佛像面具与红砖间,演绎感官商业的极致浪漫。
✅ 土地与农业的「溢价学」
农业不辛苦,如果你懂得如何把它变成”社交货币”
▸ GINGER FARM 生姜农场:亲子研学的顶级模版。把插秧做成城市中产的情感刚需。
▸ Ginger Farm Kitchen:米其林推荐。看它如何从郊区农场反攻核心商圈,实现品牌IP化经营。
▸ 三兄弟农场 (Ohkajhu):从有机菜园到全城排队王。拆解”农场到餐桌”的营利闭环。
▸ 大象粑粑纸公园:化腐朽为神奇。看环保公益如何转化为高毛利、高互动的文创爆品。
▸ On Tai 农场:社区共生与有机转型的典范,探索自然商业与在地文化的深度链接。
▸ Mama Noi 厨艺学校:不仅是教做菜,更是田园生活方式的沉浸式营销。
✅ 顶奢酒店的「在地感」
国际品牌在这里,为何都要向土地低头
▸ 拉雅古迹酒店 (Raya Heritage):泰北废墟美学的极致表达。靠手工温度吊打标准化奢华。
▸ 清迈四季酒店:把稻田种进大堂。重新定义”隐世奢华”的视觉权杖。
▸ 安纳塔拉酒店:百年领事馆的”间谍风”活化。看跨国品牌如何玩转在地历史叙事。
✅ 流量的「视觉霸权」
一杯咖啡的背后,是精准的社交心理学与美学杠杆。
▸ 椰林市集 (Ba Pao Market):利用垂直空间的秩序感,将一片椰林炼成全球社交媒体的流量黑洞。
▸ 丛林瀑布咖啡 (Jungle De Café):极限景观资产化。让普通人以一杯咖啡的价格,买到奢侈的冒险感。
▸ Chom Coffee:人造迷雾里的”爱丽丝仙境”。将视觉奇观转化为消费热度的典型案例。
▸ The Baristro Asian Style:东方禅意与极简主义的碰撞。看单店IP如何成为清迈的美学地标。
✅ 生活态的「共生术」
最好的商业,是让人找回失落已久的灵魂。
▸ Jing Jai Market:清迈有机美学的策源地。全泰国最具仪式感、最有温度的市集模板。
▸ Baan Kang Wat :微型文创生态圈。看手作匠人如何抱团创造”社区归属感”。
▸ 大象保护营:拒绝表演,靠”生命共鸣”赢得全球口碑的情绪商业。
22个现象级项目案例
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全球竹构天花板|CLC竹建筑事务所
全球绿色建筑朝圣新地标,安藤忠雄都来偷师
稻田美学圣经|清迈四季酒店
园林大师Bill Bensley封神之作!全球稻田景观酒店朝圣之地
场景炼金术|安纳塔拉酒店
安缦御用设计师Kerry Hill操刀的泰北美学圣殿
废墟美学|拉雅古迹酒店
百年佛塔废墟中长出的野奢秘境
废墟重生教科书|Kaomai Lanna度假村
60年废弃烟厂变身“绿野仙踪”,旧砖窑里藏着2亿泰铢年收密码
城市文创地标|宁曼一号
从废工厂到年入30亿的策展型商业神话
市集转型革命|Jing Jai Market
日均客流破万的“有机乌托邦”,亚洲有机市集的天花板
老村文艺复兴|Baan Kang Wat
新兴文艺圣地,社群运营让手艺人年收入翻10倍
自然教育爆款|Ginger Farm生姜农场
年营收千万的「农业+教育」跨界样本,吸引全世界的目光
品牌IP化|Ginger Farm Kitchen
连续多年荣获米其林推荐,树立农场餐厅标竿
超級流量引擎|塔佩门
不仅是历史遗迹,更是清迈自然商业的超级引擎
循环经济范本 | Kaomai茶舍
蒸汽朋克茶道圣殿,联合国颁奖的循环经济范本
仙境经济学|Chom Coffee
苔藓森林+干冰魔法,单店年营收破亿泰铢的造梦公式
场景造富神话|The Baristro Asian Style
神庙感咖啡圣殿,ArchDaily获奖空间
陶艺废墟美学|The FACES Gallery & Gastro Bar
“遗址活化”与”感官商业”融合的巅峰
循环经济狂想|大象粑粑纸公园
联合国认证的“粪”斗奇迹,环保周边溢价300%
从农场到餐桌|三兄弟农场餐厅
从荒郊野岭的小餐厅到估值超4个亿的网红顶流餐厅
视觉天花板|椰林市集
一片椰林炼成全球社交媒体的流量黑洞
轻投资爆款|丛林瀑布咖啡
悬崖瀑布旁日销500杯,自然场景的“免费装修术”
动物友好经济|大象保护营
全球首个大象退休共和国,象粪造纸日销千件
乡村振兴模板|On Tai 农场
社区共生与有机转型的典范
在地泰厨体系|mamanoi泰厨学校
米其林星厨联名,从做饭课到酱料供应链的跨界通吃
大咖交流
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Markus
清迈CLC建筑设计公司创始人,全球领先竹建筑专家,擅长大型竹结构建筑与高端住宅项目,凭借panyaden国际学校的竹子运动场项目获2017年艾特奖最佳绿色建筑奖。
Chakrit Sutham
Kaomai Lanna Resort主理人,出身泰北最大烟叶世家,却用废墟重写家族商业基因,30岁主导Kaomai Lanna Resort改造,将50年废弃烟厂变为全球生态度假范本,独创“三不原则”:不拆除旧结构/不掩盖岁月痕迹/不背叛土地记忆,战绩: ▪6年资产增值20倍,获《国家地理》全球独特住宿TOP10 ▪联合国教科文组织亚太文化遗产创新奖最年轻得主,凭一己之力定义亚洲废墟美学商业标准,堪称工业遗产活化教父。
游学信息
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游学时间:2026年4月8日-4月13日(6天5夜)
游学地点:清迈
签证:免签
游学对象:文旅地产开发者、乡村社区营造者、民宿酒店及美学生活主理人、商业空间设计师、餐饮跨界创业家、想逃离内卷的创新者
22个现象级项目 深度解读
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全球竹构天花板 | CLC事务所
全球绿色建筑朝圣新地标,安藤忠雄都来偷师
Chiangmai Life Architects and Construction(CLC)事务所非常擅长于以竹子、泥土、木材与石材等自然材质来建造大型竹构造如学校、生态渡假村及工厂等来符合当地热带气候上的需求,他们相信自然透风与环保的设计才是人性化与舒适的生活空间。
▸ 黑科技竹材:强度超混凝土3倍,抗8级地震,寿命50年+
▸ 永续印钞机:单项目固碳千吨,全球首座LEED白金竹校
▸ 文化霸权:激光复活13世纪蛇神纹,建筑即朝圣地
▸ 教育革命:学生必修竹筏承重赛+7天造屋实战
▸ 全球征服:42国采用标准,灾民学校7天建成<$1万
稻田美学圣经|清迈四季酒店
园林大师Bill Bensley封神之作!全球稻田景观酒店朝圣之地
清迈四季酒店稻田景观是园林大师Bill Bensley的经典之作,也是全球稻田农耕文化主题的顶奢酒店,康养一直是清迈四季度假酒店的灵魂所在。
▸ 稻田美学霸权:200亩稻田作舞台,晨间瑜伽/黄昏剧场/月下收割,一田七用
▸ 数据封神:稻田下午茶溢价300%,带动酒店年均营收超8亿泰铢
▸ 文化操控术:复刻兰纳王朝稻神祭祀,米其林餐厅藏稻田中央
▸ 沉浸暴力:房客可下田插秧,收成直供餐桌,复购率65%+
▸ 永续模式:稻田即资产,年碳汇收益破$50万
场景炼金术|安纳塔拉酒店
安缦御用设计师Kerry Hill操刀的泰北美学圣殿
清迈安纳塔拉酒店是安缦御用设计师Kerry Hil操刀设计的最美酒店,欧式风格融入泰北建筑,位于湄平河畔,是拥有 100 年历史的餐饮和活动传统建筑。
▸ 几何暴力美学:157处精密采光设计,21种石材打造会呼吸的墙壁
▸ 王朝穿越术:兰纳古乐唤醒仪式+青铜钥匙触发声光史诗
▸ 舌尖霸权:米其林禁宫宴需提前90天预订,餐饮营收占45%
▸ 社群共生:村民策展客房艺术,20%收益反哺社区
▸ 隐秘权力场:王室级安防系统,政要入住率泰国第一
废墟美学|拉雅古迹酒店
百年佛塔废墟中长出的野奢秘境
拉雅古迹酒店(Ray Heritage)位于清迈湄平河畔,隐藏在一片郁郁葱葱的树林里,是立鼎世(LHW)泰国酒店系列的第五家顶级酒店,也是清迈地区的首家酒店,同时还是史密斯夫妇(Mr & Mrs Smith)的成员之一。
▸13世纪佛塔废墟中的时光胶囊: 全球唯一建在古兰纳王朝遗址上的野奢酒店
▸"残缺美学”定价霸权: 废墟墙体直接作客房隔断,房价碾压五星酒店
▸ 古迹夜宴·帝王级体验: 在考古遗址上吃星空米其林,侍者化身“古兰纳使臣”演绎沉浸式上菜仪式。
▸"野奢"概念终极诠释:无边泳池悬于考古坑之上,获《Design Hotels》评为“亚洲最震撼设计泳池”,INS打卡率100%。
▸古迹活化范本:联合国文化遗产保护奖得主,实现文化保护与商业收益的双向造血。
废墟重生教科书|Kaomai Lanna度假村
60年废弃烟厂变身“绿野仙踪”,旧砖窑里藏着2亿泰铢年收密码
Kaomai Lanna度假村前身为当时清迈最大的烤烟厂,60多年来旧烟厂不断变化经营理念,2016年开始在场地中将不同用途的建筑与施工工艺结合起来,其中18个被改造为酒店,极具兰纳特色的客房均完整保留了烤烟房数十年前的建筑外观。
▸ 60年烟厂重生:15座废弃烤烟窑裹满绿植,变身现实版“绿野仙踪”
▸ 数据封神:旧改成本降40%,年赚2亿泰铢,入住率92%
▸ 工业考古美学:锈蚀钢架+蕨类瀑布,废墟婚纱摄影爆火TikTok
▸ 古法新玩法:窑洞晚宴+烟叶香薰工坊,中产为“工业乡愁”买单
▸ 永续霸权:雨水回收灌溉5亩兰花园,碳足迹直降65%
城市文创地标|宁曼一号
从废工厂到年入30亿的策展型商业神话
宁曼一号是清迈文创新地标,汇聚泰国顶尖设计师品牌与手工艺品,创造年入30亿的策展型商业神话。
▸ 策展型商业暴力:每月淘汰30%店铺强制换血,LV锅炉房快闪创亚洲销冠
▸ 数据碾压:坪效超曼谷Siam Paragon,日均客流2万+,年收30亿泰铢
▸ 元宇宙共生:线下积分兑换虚拟厂房NFT,AR复活1950纺织女工引爆社媒
▸ 政商黑箱:获旧改补贴1.2亿,反哺20%利润做工业遗产保护基金
▸ 文化输出:48小时店铺角色互换,咖啡师变陶艺师,抖音话题播放破5亿
市集转型革命|Jing Jai Market
日均客流破万的“有机乌托邦”,亚洲有机市集的天花板
Jing Jai Market占地约70亩,商铺超过500间,被设计成一个社区空间,融合了兰纳建筑和绿化,是清迈中央集团关于创造共享价值的项目,专注于建立一个当地的繁华社群,以创造共享经济和社会价值为目标,为当地农民、艺术家和手工艺者提供合作场景以及销售产品。
▸ 认证霸权:自建有机标准比欧盟严17项,扫码查30年土壤数据
▸ 颜色战争:黑标产品溢价500%,复购率85%
▸ 场景宗教化:白大褂摊主+木制检测台,每周销毁不合格品强化信仰
▸ 社群共生:会员费50%反哺农户,绑定500+农场垄断供应链
▸ 流量永动机:摊主日更抖音,中产晒“认证勋章”成社交货币
老村文艺复兴|Baan Kang Wat
新兴文艺圣地,社群运营让手艺人年收入翻10倍
Baan Kang Wat 聚集了一群志同道合的本地工艺家,在此创作并展示自己的作品,涵盖陶作、绘画、蓝染、雕塑、银饰、刺绣、编织、装订等多样化的艺术形式,不定期开设工作坊或 DIY 手作课,日均客流2000+,是当地年轻人和旅居清迈的艺术家聚集地,也被称为清迈“新兴文艺圣地”。
▸ 废墟炼金术:破旧民房→手作乌托邦,村民年收入翻10倍
▸ 社群独裁:反向租金制(收入越高租金越低),强制技能交换激活创作共生
▸ 失败美学:周日「未完成市集」展示残缺品,抖音话题播放破3亿
▸ 数据封神:年交易额8000万泰铢,头部匠人收入$15万+
▸ 元宇宙寄生:发行村民证NFT,享线下分红+AR解锁隐藏工作室
自然教育爆款|GINGER FARM生姜农场
年营收千万的「农业+教育」跨界样本”,吸引全世界的目光
生姜农场占地30亩,致力于丰富和开拓简单又轻松的亲子日常活动,通过一种完全不同于城市生活的新奇体验和寓教于乐的知识课堂,把周末亲子游做成新概念式的农旅项目。同时生姜农场自主研发了多种文创及家居产品,延长了农场经济产业收入链条,使农场品牌持续性输出。
▸ 生姜宇宙:50+体验绑定全球家庭(姜皂DIY/姜田迷宫/生姜SPA)
▸ 自然极限课:3岁学数叶片计龄,6岁模拟姜田经营,签约200+国际学校
▸ 废铁造景术:收割机改滑梯引流3万客,零广告费靠TikTok爆5000万播放
▸ 农旅核爆:联名四季推「生姜下午茶」房价+30%,快闪曼谷坪效超LV
▸ 碳币独裁:种姜获积分兑酒店权益,年反哺15%利润助500农户转型
品牌IP化|Ginger Farm Kitchen
连续多年荣获米其林推荐,树立农场餐厅标竿
Ginger Farm Kitchen 是将”泰北乡村”转化为”国际连锁”的餐饮传奇。
▸ 米其林质量背书:连续多年荣获米其林推荐,将传统农家菜精致化,树立农场餐厅标竿。
▸ 农场直达鲜味:核心食材源自自家有机农场,实现「从土壤到舌尖」的极致健康理念。
▸ 田园视觉美学:融合原木、花艺与色彩美学,将乡村元素重塑为高级感网红空间。
▸ 品牌IP化经营:从餐饮跨足文创周边与家居,成功打造全方位田园生活方式品牌。
▸ 城市流量入口:成功进驻核心商圈,成为都市人链接自然、回归纯粹的商业窗口。
超級流量引擎|塔佩门
不仅是历史遗迹,更是清迈自然商业的超级引擎
塔佩门(Tha Phae Gate)作为清迈古城的“心脏”,不仅是历史遗迹,更是清迈自然商业的超级引擎。
▸ 城市精神原点:建于1296年,保存最完整的兰纳王朝红砖城门,象征清迈的历史脉络。
▸ 电影感名场景:凭借”红砖、白鸽、暖阳”的视觉冲击,成为全球社交媒体的天然流量磁场。
▸ 周日市集起点:全亚洲最大夜市的起点,是全城商业活力与手艺文化的”核爆发源地”。
▸ 无边界活历史:完全开放的公共场域,让历史遗产与现代松弛生活零距离融合。
▸ 文化庆典中心:水灯节、泼水节等重大盛事的主舞台,是体验在地仪式感的首选现场。
循环经济范本 | Kaomai茶舍
蒸汽朋克茶道圣殿,联合国颁奖的循环经济范本
Kaomai茶舍位于Kaomai Estate 1955社区,后者是一个持续的适应性再利用项目,旨在为清迈几十年前修建的烟草厂建筑群赋予新生。2018年,Kaomai Estate 1955被联合国教科文组织授予亚太文化遗产保护奖(“遗址环境中的新设计”类别)。茶舍本身被构想为一个连接平台,在水平和垂直方向上同时将Kaomai大道、露天剧场和Kaomai咖啡店联系起来。
▸ 百年烟厂废墟中的茶道圣殿: 废弃50年的烤烟厂房变身禅意空间,Instagram爆款”工业废墟摄影棚”。
▸ 茶田到茶杯的零距离革命: 独创”烟熏乌龙茶”用昔日烤烟工艺唤醒茶叶野性基因。
▸ 茶艺疗愈方程式: 在巨型旧锅炉旁体验”废墟茶道”,用冷萃茶冥想课治愈焦虑。
▸ 茶叶元宇宙实验室: AI智能发酵监测、可食用茶叶3D打印艺术,颠覆你对一杯茶的想象。
▸“茶渣循环经济”暴利模型: 废弃茶渣衍生品年营收破千万泰铢,获LVMH集团可持续发展基金投资。
仙境经济学|Chom Coffee
苔藓森林+干冰魔法,单店年营收破亿泰铢的造梦公式
Chom Coffee拥有瀑布和森林,通过独特的景观设计以及丰盈的水雾还能营造出仙雾缭绕的特效,堪称现实版的《爱丽丝梦游仙境》。
▸ 造梦暴力美学:2000㎡苔藓森林+干冰雾气,打造「爱丽丝梦游」级打卡核爆点
▸ 数据碾压:月流水300万泰铢,人均停留2.5小时,菜品溢价400%仍排队3小时
▸ 流量独裁:雇专业摄影师埋伏偷拍,自动生成「仙女下凡」短视频直发客群
▸ 生态绑架:自建苔藓实验室,每桌配CO2监测仪「威胁」顾客消费护林
▸ 元宇宙寄生:AR扫码召唤精灵互动,集齐虚拟种子兑换现实甜点
场景造富神话|The Baristro Asian Style
神庙感咖啡圣殿,ArchDaily获奖空间
The Baristro目前在泰国有近10家不同风格的咖啡厅。Asian Style这是一家日式和现代风格混搭、红的发紫的网红咖啡厅。入场费80株,可以抵扣饮品费用。
▸ 清迈咖啡界空间叙事大师:极简亚洲美学×赛博光影装置,打造"神庙感"咖啡圣殿,斩获ArchDaily年度商业空间设计奖。
▸ 咖啡特调核武器:泰北草本×精品咖啡疯狂实验,单店日均出杯500+,爆款「泰式奶茶拿铁」被《Lonely Planet》评为亚洲咖啡必喝TOP10
▸ Z世代社交货币工厂:光影迷宫×打卡暗码系统,相关话题播放量破5亿次。
▸ "日咖夜酒"暴利模型:18:00切换酒吧模式,用咖啡豆发酵酒+泰式香料重构鸡尾酒,夜间客单价飙升300%。
▸ 咖啡教培商业闭环:从"手冲大师课"到"咖啡豆期货",年衍生品收入占总营收45%。
陶艺废墟美学|The FACES Gallery & Gastro Bar
清迈将「遗址活化」与「感官商业」融合的巅峰
The FACES Gallery & Gastro Bar 是清迈将「遗址活化」与「感官商业」融合的巅峰。
▸ 陶艺废墟美学:遍布斑驳红砖与巨大佛像面具,营造如失落文明般的沉浸式视觉震撼。
▸ 户外艺廊空间:将传统烧陶工艺与餐饮结合,既是高级餐厅也是陶艺美术馆,实现艺术商业化。
▸ 极致光影策展:热带绿植与神祕灯光交织,打造极具电影感的浪漫氛围,成为顶级摄影圣地。
▸ 融合创意料理:泰北在地风味与西餐融合,将历史厚重感转化为舌尖上的精致消费。
▸ 精神疗愈场域:在古城中心打造安宁的「心灵绿洲」,提供超脱日常的高情绪价值。
循环经济狂想 | 大象粑粑纸公园
联合国认证的“粪”斗奇迹,环保周边溢价300%
在清迈的湄林地区,有一个非常特色的小型主题公园“ELEPHANT POOPOOPAPER PARK”。大象是泰国的国宝,对大象文化体验的钻研,已经深入到玩转大象粑粑的程度了。大象粑粑纸主题公园提供了一个从大象粑粑到大象粑粑纸制工艺品的全过程体验,非常适合亲子活动。这个POOPOOPAPER品牌的产品早已输出到泰国各地,成为泰国旅游的伴手礼。
▸ 全球唯一象粪造纸实验室: 粪便变奢侈纸品的环保造纸奇迹。
▸ 「铲屎官」沉浸式体验: 亲手制作大象粪纸,把“有味道的回忆”变成高级文创伴手礼。
▸ 循环经济暴利模型: 象粪纸周边年销20万件,联合国认证的“零废弃商业范本”。
▸ 自然教育超级IP: 亲子家庭必打卡的生态课堂,让孩子在玩闹中理解生物循环与可持续发展。
▸ 网红摄影核爆点: 巨型象粪纸雕塑打卡墙,成清迈现象级环保地标。
从农场到餐桌|三兄弟农场餐厅
从荒郊野岭的小餐厅到估值超4个亿的网红顶流餐厅
三兄弟农场餐厅从最初的清迈郊区荒郊野岭的小餐厅,逐渐一步步发展壮大,目前已经坐拥14家分店,如今泰国巨头PPT和OR联合并购了其20%的股份,总共价值超过4亿泰铢,也就是三兄弟餐厅的估值已经超过了20亿泰铢。
▸ 极致供应链:农场到餐桌4小时,损耗率压至3%(行业平均35%)
▸ 流量炼金术:稻田中央透明厨房成打卡核爆点,抖音话题播放破13亿
▸ 在地绑定术:AI监控200+小农,「保底收购+超额分红」锁死优质食材
▸ 爆款独裁:推「24小时鲜蔬套餐」,用供应链优势反向定制菜单
▸ 数据封神:月销10吨有机蔬菜,客单价提升80%,家庭客复购率65%+
视觉天花板|椰林市集
一片椰林炼成全球社交媒体的流量黑洞
椰林市集(Ba Pao Flea Market)是清迈近年来最具视觉冲击力的现象级市集。
▸ 垂直美学视觉:利用椰林构建天然秩序感,创造出称霸社交媒体的”森林系”视觉天花板。
▸ 极致自然策展:全场采用竹编、茅草等低碳材质搭建,示范了如何以低介入设计实现商业空间的高溢价。
▸ 流量黑洞属性:凭借极致的出片率与松弛感标签,引发全球游客自发传播,成为现象级的文旅爆品。
▸ 有机生态闭环:集结在地小农、原创工艺与传统美食,打造出充满温度与地域色彩的绿色商业生态。
▸ 周末限定仪式:透过限时开放的机制,精准收割城市中产与数字游民的周末审美需求,强化目的地吸引力。
轻投资爆款公式|丛林瀑布咖啡
悬崖瀑布旁日销500杯,自然场景的“免费装修术”
丛林咖啡厅(Jungle De Café),一家把瀑布和森林都搬进了店里的咖啡馆,充分利用山涧和瀑布等自然资源,日均客流量2000+,目前已发展了6家分店。
▸ 致命诱惑:15米瀑布玻璃观景台,座位盲盒刺激转化率+300%
▸ 轻资产暴利:装修费压至$1.5万,地主分润20%,6店100%盈利
▸ 气候操盘:暴雨推「激流拿铁」溢价200%,雨季营收反超旱季40%
▸ 社媒核爆:培训员工抓拍惊恐表情包,TikTok挑战播放破7亿
▸ 生态绑架:每杯抽$0.15护水源,获政府补贴降60%水电成本
动物友好经济|大象保护营
全球首个”大象退休共和国”,无表演的伦理旅游
Kanta大象保护营是一个公益性的大象保护营,由屡获殊荣的Kindred Spirit大象基金会运营,游客可以在保护营体验为大象制作食物喂食、陪大象散步等活动和大象进行亲密接触可以更好地了解大象学习保护大象的知识。
▸ 全球首个”大象退休共和国”,专收被旅游业虐待的退役象
▸ “铲屎官经济学”暴利模型: 象粪造纸日销千件,联合国颁”循环经济先锋奖”
▸ 沉浸式动物外交官体验: 大象专属SPA疗愈师,获授”大象守护使”证书
▸ “公益+商业”双螺旋引擎: 门票60%反哺保育行动,游客可”认养退休象”
▸ 病毒式传播核武器: 峭壁泳池与大象共浴,INS爆款位年曝光2亿+
乡村振兴模板|On Tai 农场
社区共生与有机转型的典范
On Tai Farm(昂泰农场) 是清迈近年来异军突起的“乡村振兴”与“自然商业”典范。它不仅仅是一个农场,更是一个将在地文化、生态美学与社区经济深度融合的实验场。
▸ 乡村振兴模板:成功的社区共生模式,将传统村落转化为高美学价值的生态社区。
▸ 大地餐厅美学:坚持”从农场到餐桌”,提供视觉与味觉双重享受的有机创意料理。
▸ 非遗手作体验:整合蓝染、陶艺等在地工艺,在沉浸式手作中找回消失的感官。
▸ 低度介入建筑:竹木材质与自然景观无缝融合,示范建筑从泥土中生长的留白美学。
▸ 原生态研学营:以稻田与泥地为教室,让孩子在自然实践中完成最纯粹的生命教育。
食物革命|泰厨学校学泰餐
米其林星厨联名,从做饭课到酱料供应链的跨界通吃
在众多泰菜教室里, 这家泰厨学校最大的特色在于它精心呵护的有机农场,以及难得的中英文双语教学服务。这里食材几乎都是来源自家农场,不仅质量把控有保证,而且环境还特别宽敞舒适。农场里种满了各式水灵灵的蔬果,跟着老师参观农场也会让你大开眼界,烹饪老师会带著游览当地的菜市场,挑选食材,讲解神奇独特香料等,从泰厨的全部流程更好的理解当地的文化。
▸ 米其林星厨私授班: 清迈唯一与蓝象餐厅联名的厨艺学院
▸ “从农田到餐桌”沉浸式体验: 先逛百年瓦洛洛市场再下厨
▸ 分层定价的暴利模型: 3小时速成课到7日大师营全覆盖
▸ 酱料供应链暗线: 把课堂变成带货现场,年酱料销售额占营收40%。
▸ 文化疗愈新经济: 在百年柚木老宅中,用捣椰浆的节奏治疗都市焦虑,Instagram打卡率98%,成清迈必去疗愈地标。
入住酒店
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Bella Nara Hotel
Bella Nara 是复古精品酒店路线,主要建筑体以黑色与白色,加上实木设计而成,建筑主体就伫立在清迈的大马路旁,风格强烈,很有清迈小欧洲的感觉,自成一格,一走进去就觉得自己好像在复古电影里的老别墅,很有氛围感。
Makka Hotel
Makka酒店坐落于清迈古城内,外观犹如佛寺,距离热闹的契迪龙寺、周日夜市只有几百米的距离,却营造出了一个能让心安静下来的环境。传统拱顶房屋、莲花和佛教元素贯穿整间酒店、以及纯白色的墙上写著发人省思的英文句子,在Makka酒店随意走走都是一场心灵上的洗涤。
Amata Lanna Chiang Mai
阿玛塔兰纳精品酒店是一家经典泰北兰纳风格酒店,酒店的装饰仿佛让游客梦回13世纪,经典的装饰品使得酒店更显味道。共有12间房,纯柚木结构,曲径通幽。房间内的装饰品全部原自于当地,手工的制作方式,还原兰纳文化的精髓。
Aruntara Riverside Boutique Hotel
Aruntara Riverside Boutique Hotel 是清迈美宾河畔的英式殖民风奢华代表。其设计巧妙融合泰北兰纳传统与西方古典优雅,营造出宁静且私密的”隐世感”。
Makkachiva
Makkachiva酒店是清迈古城内的艺术隐居地。以”画廊式酒店”为核心,空间布满震撼的当代艺术画作与泰北工艺。亮点在于极具神圣感的挑高中庭设计、融入禅意的美学客房,以及将”身心平静”商品化的极致氛围感,是文化艺术转化为高溢价住宿体验的标杆。
行程安排
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第 1 天 / 4.8 周三
接机 欢迎晚宴
考察宁曼一号
考察主题: 废工厂化身策展型商业,坪效超曼谷顶级商场
第 2 天 / 4.9 周四
【上午】
参访CLA事务所
分享主题: 用竹子改写建筑史的绿色革命
分享人: CLA事务所创始人
考察三兄弟农场餐厅
考察主题: 如何从荒郊野岭的小餐厅到估值超4个亿的网红餐厅
【下午】
考察大象粑粑纸公园
考察主题: 从废弃物到文创爆款的循环经济实践
考察清迈四季酒店稻田景观
考察主题: 顶级度假村如何用农田打造沉浸式消费场景
第 3 天 / 4.10 周五
【上午】
考察生姜农场Ginger farm
考察主题: 30亩的农场如何做到亲子研学农场典范
【下午】
参访旧烟厂改造度假村
参访主题: 60年烟草窑如何变身“绿野仙踪”年赚2亿泰铢
分享人: Kaomai Lanna Resort主理人
考察Kaomai茶舍
考察主题: 蒸汽朋克茶道圣殿,联合国颁奖的循环经济范本
考察On Tai 农场
考察主题: 如何成为社区共生与有机转型的典范
第 4 天 / 4.11 周六
【上午】
考察塔佩门
考察主题: 如何成为清迈自然商业的超级引擎
考察艺术村baan kang wat
考察主题:如何靠艺术振兴一座破旧的老村落
【下午】
考察大象保护营
考察主题: 全球首个”大象退休共和国”,无表演的伦理旅游
考察拉雅古迹酒店
考察主题: 历史遗迹活化与高端旅宿的完美共生
第 5 天 / 4.12 周日
【上午】
考察椰林市集
考察主题:如何将一片椰林炼成全球社交媒体的流量黑洞
考察泰厨学校学泰餐
考察主题:融入在地生活打造泰厨旅游产品体系
【下午】
考察丛林瀑布咖啡
考察主题: 自然场景下的网红商业裂变逻辑
考察清迈安纳塔拉酒店
考察主题: 安缦御用设计师Kerry Hill的场景鍊金术
第 6 天 / 4.13周一
【上午】
考察jj 创意社区
考察主题:一个有机农产品市场如何成为清迈热门旅游景点
考察The Baristro Asian Style
考察主题: 神庙感咖啡圣殿,ArchDaily获奖空间
【下午】
考察Chom Coffee
考察主题: 苔藓森林+干冰魔法,单店年营收破亿泰铢的造梦公式
游学结束,前往清迈机场
【活动说明】
【主办单位】中房嘉业地产学院www.bjzfjy.cn
【时间地点】2026年4月8-13日·泰国
【培训费用】13800元/人(含会务费、餐饮费、酒店住宿费二人一间、考察交通费、考察参访费、资料费等全部费用)
【联 系 人】陈 伟 15652615523、13875013786
【咨询电话】4006261028
【邮 箱】1745067741@qq.com
【微 信 号】13875013786
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