| 上课时间： 2025年12月20-21日 |
| | 上课地点： 许昌 | | | | 课程人气：
3次 | | | | |
【研学背景】
近年来,胖东来以其独特的管理模式和服务品质闻名业界、频频出圈胖东来现象近年来不仅屡登热搜榜，更是成为全国企业学习的榜样。
“低调捐赠，高工资，极致服务”三个标签把胖东来变成了一个传说。企业人效在中国民营商业企业排名第一。有人说它成功的背后是“服务”，有人说它成功的背后是优秀“员工”。那“服务”的背后、“员工”的背后又是什么呢？层层剖析后，不禁感叹胖东来我们学不会！“向上而生，向善而行”，胖东来是中国土壤中长出的“觉醒商业”的鲜活样本。
很多企业学习胖东来，怎么学也没有成功，为什么？我们只看到了表象，没有关注战略与文化的匹配，没有关注战略与人的匹配，没有关注人与文化的匹配，没有形成企业的底层经营理念！
从学习榜样到成为榜样！怎么办？怎么学？
追本溯源，去学习胖东来，看胖东来如何在竞争激烈的零售行业、在被人忽略的三四线城市做到异军突起被大家连连称奇出圈的。
追本溯源，透过现象，学理念，学企业经营底层逻辑。要学习植根于表现下的企业文化土壤才是关键.
胖东来的核心管理团队调改（永辉，步步高等），核心管理团队脱离管理现场近一年的时间，但是胖东来各大卖场的品质未受到丝毫影响，为什么？背后靠什么来支撑？
答案是：企业文化和标准化。
胖东来人力资源部2006年建立、2008年开启标准化建设的探索之路，探索制定岗位实操手册，2010年公司全面推进标准化建设，由人资部组织引导，各业态推进实施，近十年的建设历程，2018年各业态标准化自动运行，形成了胖东来特色的人力资源体系，从文化到体制，从政策到标准，标准化体系在整个运行过程中起到了至关重要的作用，是品牌文化和团队能量形成的品质源点。
也正因为标准化建设，胖东来能够在保证现场商品品质、环境卫生品质、员工服务品质标准不打折扣的前提下，实现全员驱动和素养提升。
鉴于大家对胖东来的学习热情，我院特邀原标杆企业王老师&标杆企业人事体系负责人刘老师带来《走进百亿零售神话——胖东来文化内核、体制、标准化建设、服务、科学的管理方法全面解读》课程 ，学习胖东来如何将文化、体制、标准环环相扣，实现组织的统一与高效执行；剖析其标准化从建立到优化升级的全过程，掌握持续改进的方法论；独家解密胖东来服务的落地系统与巨大收益；学习胖东来是如何组织并激发上下统一、贯彻执行的。学习胖东来、成为像胖东来追求自由、平等和博爱的企业、像胖东来一样充满了真诚、美好的文明状态，让我们一起学习、研究、探索。
【研学胖东来的十大理由】
① 行业内卷，如何让企业成为行业内的“胖东来”，实现高收益幸福企业？
② 胖东来是如何体现并赢得员工的心、客户的心？
③ 胖东来是如何做到让客户愿意终生追随，一客带三客，一客带十客？
④ 周二闭店/春节放假5天/营业时间缩短为何创造出国内零售业人效、坪效第一？
⑤ 常年不做大型促销、不做功利促销，胖东来如何做到从不缺客户？
⑥ 率先推出500元投诉建议奖，是如何做到事前计划、事中管理、事后全面复盘的？
⑦ 如何让企业人人成为经营者，人人价值最大化，员工绽放、老板解放，共建高收益幸福企业？
⑧ 为什么1500平米的店，单天业绩可以突破100万？
⑨ 如何设置独立核算的激励机制，让员工与企业成为利益共同体，愿跟随企业数十年？
⑩ 如何变“人心多向”为“上下同欲”，将企业文化落实到行动，让文化深植于心，于行动？
【研学收益】
【讲师介绍】
王老师，标杆企业工龄6年 文化讲师/服务讲师
胖东来工作6年，胖东来文化理念的传播者
从事接累计接待1000+企业团，是回头客最多的“金牌讲解人”。
擅长拆解服务细节背后完整的底层逻辑，提供一套可复用方法，帮您构建自己企业的服务优势。
擅长胖东来科学的管理方法及应用
擅长疑难客诉处理，精通扭转被动局面，化客户不满为忠诚。
合作客户：北京大学（5次+）、清华大学（6次+）、北京大学光华管理学院、顺丰集团（3次+）、霸王茶姬（3次+）、百荣集团（4次+）、中国邮政（5次+）、中国太平（6次+）、招商蛇口、碧桂园、方太集团、唯品会、晨光文具，海尔电器、金牛插座......
刘老师 标杆企业工龄9年 人资讲师/标准化讲师
胖东来工作9年、人力资源部6年
曾任人力资源部岗位实操负责人
曾任人事体系负责人
参与公司标准化体系建设完善及落地执行的全过程
擅长：人资运营管理体系搭建、企业精细化运营管理
擅长：企业人力资源标准化运营管理
擅长：企业人事、培训、考核、员工关系模块进化
合作企业：淘小胖人资体系、标准化赋能；山东金晔集团文化、标准化建设赋能；刘姐菜篮子标准化建设赋能......
杨老师标杆企业工龄17年 环境管理与文化落地资深导师
曾在胖东来工作16年，门店后勤管理10年，公司管理7年
曾任时代广场店轮值店长
曾任公司后勤轮值总经理
曾任公司环境管理模块负责人
曾任天使城店后勤规划筹备负责人
曾任门店保洁部第一主管
擅长：环境管理体系搭建、环境管理模块人事、培训、考核
擅长：环境管理模块精细化运营管理
擅长：企业文化、安全文化组织建设与落地
【课程安排】
前一天 提前一天抵达许昌报到。
第一天 课程安排
9:00-12:00
觉醒看现象-
胖东来服务细节 09:00- 12:00 沉浸式参访胖东来时代广场，以三个身份参观
以经营者之眼：穿越人潮与口碑探寻那颗名为“ 真诚 ”的商业心脏。
以思考者之心：细节中寻找答案，如何让我的组织生长出“ 自由爱”的基因。
以消费者之身：重新定义：什么才是“ 人” 本该享有的、有尊严的幸福服务。
①带领参观胖东来时代广场/天使城进行楼层分布讲解，商品陈列、服务细节；
②许昌本地优秀讲解员（前员工）灵魂讲解真实的/有爱的胖东来，顾客眼中的胖东来。
③透过现象看本质，探究每个现象背后的原理原则；
④沉浸体验：看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求，做商品、环境服务。了解胖东来的文化历程;看胖东来人如何获得顾客尊敬，让顾客成为“粉丝”。
12:00-13:30 午餐+午休（统一安排）
14:00-17:00
觉醒挖本质
企业文化内核
科学的管理方法
服务/客诉 王老师课程分享：《解码三十年文化历程、科学的管理方法、服务心法及客诉处理》
一、从“ 心” 开始，向“ 爱” 而生——胖东来三十年文化演进与文明启示
回顾胖东来三十年文化历程。
看见“ 看不见” 的文化力量，学会“ 学不会” 的商业美好。
初心启航 ：商业诚意的原点 (1995年 - 1999年案例分享)
格局塑造 ：从播撒文明到大爱无疆 (2002年- 2008年案例分享)
圣地缔造： 从名店到商业殿堂 (2012年- 2019年案例分享)
灵魂归宿 ：自由与爱的最终答案 (2019 年 - 至今案例分享)
从“老板觉醒”到“文化主导”再到“全员生根”最终“社会结果”的路径。
二、胖东来科学的管理方法与应用
问题的颠倒——管理的起点是“人” 还是“事” ？
传统之问：如何让员工更努力地工作？
胖东来之问：如何帮助员工成为更好的自己？
基石重塑——从“ 赋能工作” 到“ 赋能人生”
文化第一，经营第二（方向比努力更重要。）
科学放权，成就员工（把员工当成主角，通过科学的制度激活团队。）
三、《胖东来的服务心法：如何用“ 爱” 重建商业信任》
破局——重新定义服务的起点
根基——如何“ 服务” 好你的员工？胖东来员工关怀（内部服务系统拆解）
绽放——被善待的员工如何自然流露卓越服务？（外部服务呈现解析）
飞轮——构建自我驱动的服务增长闭环
胖东来客诉处理——客诉是挽留客户的最后一次机会
胖东来客诉案例分享
17:00-自行活动
自由游览曹魏古城/购物 自由参观:游览曹魏古城曹魏古城总体按"一轴·两辅·两环·十大功能组团”的规划布局，核心区域设置10个功能分区和20处景点，与5.3公里的护城河、春秋楼、曹永相府、西湖公园形成联动景观。未来景区将成为感受曹操文治武略，纵横天下的体验之地，许昌旅游的“城市会客厅”和“城市名片”。
第二天 课程安排
9:00-12:00
觉醒建标准
体制保证生存
标准成就品质 刘老师课程分享：《胖东来体制、运营管理体系及标准化建设》
一、胖东来运营管理之如何调改路径
二、胖东来不同阶段运营管理体系
1.体制保证生存
分配体制——留人之道；
经营政策——增效之道；
薪酬绩效——降本之道
2.标准成就品质——标准化建设的闭环思维：
从经验管理到形成标准
从认知标准到执行落地
从巡场考核到客诉反馈
从个人优秀到全员达标
胖东来七百多个岗位的实操标准 如何能落地一线：
制定：组织者与制定者分别是怎样的角色定位、起什么作用；
执行：实际运营效果究竟怎样，在执行中又遇到怎样的问题；
优化：不断优化的力量究竟来自于哪里？是文化还是系统？
如何在变化中找到确定性，如何在培养习惯中成就人才
三、胖东来标准化到精细化的成长规划
12:00-13:30 午餐+午休
13:30-15:30
文化+标准化落地
+
面对面答疑解惑 内容： 我们非常荣幸地邀请到一位原高管，为我们开设独家分享会。
她将以“内部人”的视角，分享胖东来的文化内核、管理哲学与经营逻辑。
（分享课题将根据她的最新思考与业界热点最终确定）。
互动答疑：课后设置专属答疑环节，您将有机会就考察中或长期以来的疑惑，进行面对面深度交流。获取最新鲜、最真实的一手见解与内幕，是本次研学的“价值倍增”之选。
杨老师｜胖东来环境管理与文化落地实战专家
在胖东来任职 16年，其中 10年 深耕门店后勤管理，5年 担任公司管理层，路径清晰，根基深厚。
历任公司后勤轮值总经理、公司环境管理模块负责人、门店轮值店长。
职业生涯起步于门店保洁部第一主管，对一线管理拥有极其深刻的理解。
15:30- 带着满满的爱返程
【课程说明】
【主办单位】中房嘉业地产学院www.bjzfjy.cn
【时间地点】2025年12月20-21日.许昌（具体地点开课前一周发送报到通知）
【培训费用】3980元/人，（包含：课程费、考察讲解费、耳机、午餐、会议室费、茶歇、讲义、市内大巴车（项目考察专用）。不含：往返大交通、住宿（房间可提供代定服务））
【联 系 人】陈 伟 15652615523、13875013786
【咨询电话】4006261028
【邮 箱】1745067741@qq.com
【微 信 号】13875013786
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