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    《走进百亿零售神话——胖东来文化内核、体制、运营管理体系及标准化建设过程全面解读》
     

    上课时间: 2024年11月23-24日

    上课地点: 许昌                      
    授课师资:师资团          
    课程人气90次
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    2023年胖东来天使城开业,经过自媒体的发酵,几乎就在一夜之间,胖东来吸引了来自全国的顾客!因其自由爱的美好文化、因其源自喜欢和真诚的人文环境、因其充满了细节和人性化的服务、深度挖掘胖东来背后的制胜之道,成为了各行各业竞相参访和学习胖东来的核心愿望。

    2024年胖东来的核心管理团队调改(永辉,步步高等),核心管理团队脱离管理现场近一年的时间,但是胖东来各大卖场的品质未受到丝毫影响,为什么?背后靠什么来支撑?

    答案是:企业文化和标准化。


    胖东来人力资源部2006年建立、2008年开启标准化建设的探索之路,探索制定岗位实操手册,2010年公司全面推进标准化建设,由人资部组织引导,各业态推进实施,近十年的建设历程,2018年各业态标准化自动运行,形成了胖东来特色的人力资源体系,从文化到体制,从政策到标准,标准化体系在整个运行过程中起到了至关重要的作用,是品牌文化和团队能量形成的品质源点。


         

    也正因为标准化建设,胖东来能够在保证现场商品品质、环境卫生品质、员工服务品质标准不打折扣的前提下,实现全员驱动和素养提升。

    在胖东来,优异的人效、平效数据,是对真诚的最好的最好奖赏,鼓励员工离职,员工自动离职率却从不超过3%,是对公平和爱的最好赞扬。


    鉴于大家对胖东来的学习热情,我院特邀胖东来原高管乔老师&人事体系负责人刘老师带来《走进百亿零售神话——胖东来文化内核、体制、运营管理体系及标准化建设过程全面解读》课程 ,学习胖东来是如何搭建文化、体制、标准体系的,深度了解胖东来标准化的建立、执行和优化建全过程,学习胖东来是如何组织并激发上下统一、贯彻执行的。学习胖东来、成为像胖东来追求自由、平等和博爱的企业、像胖东来一样充满了真诚、美好的文明状态,让我们一起学习、研究、探索。


    ① 行业内卷,如何让企业成为行业内的“胖东来”,实现高收益幸福企业?

    ② 胖东来是如何体现并赢得员工的心、客户的心?

    ③ 胖东来是如何做到让客户愿意终生追随,一客带三客,一客带十客?

    ④ 周二闭店/春节放假5天/营业时间缩短为何创造出国内零售业人效、坪效第一?

    ⑤ 常年不做大型促销、不做功利促销,胖东来如何做到从不缺客户?

    ⑥ 率先推出500元投诉建议奖,是如何做到事前计划、事中管理、事后全面复盘的?

    ⑦ 如何让企业人人成为经营者,人人价值最大化,员工绽放、老板解放,共建高收益幸福企业?

    ⑧ 为什么1500平米的店,单天业绩可以突破100万?

    ⑨ 如何设置独立核算的激励机制,让员工与企业成为利益共同体,愿跟随企业数十年?

    ⑩ 如何变“人心多向”为“上下同欲”,将企业文化落实到行动,让文化深植于心,于行动?


    乔老师,在胖东来任职20年 文化讲师/客服讲师

    胖东来原高管,处长(1999-2019年)

    曾任胖东来商业集团宣教部第一负责人

    胖东来千人培训会、万人演唱会的导师

    东来大哥资助的第一位大学生

    擅长文化落地与指导—文化指导经营,胖东来文化第一,经营第二

    擅长新员工,老员工团队赋能

    擅长宣传教育工作,全权负责员工培训指导工作

    擅长胖东来科学的管理方法及应用

    擅长人才的储备和培养/老员工问题员工培训

    擅长服务细节与逻辑及客诉处理





    刘老师 胖东来工龄9年 人力资源讲师/文化讲师

    擅长:标准化搭建

    人事体系搭建

    文化体系搭建

    胖东来人力资源部6年

    曾任人力资源部岗位实操负责人

    曾任人事体系负责人

    曾任人力资源部总经理助理

    参与公司标准化体系建设完善及落地执行的全过程



    老师寄予:我所有的体验和感悟,均来自在胖东来真实的工作经历。在胖东来9年的成长历练,从来都不只是岗位和职务的改变,而是企业文化,对自己从心灵到工作、生活的全面滋养,胖东来故事真实且真诚。

    学习不是简单的复制粘贴 ,更不是粗暴地拿来主义 ,不仅要会看、会听 ,更要用心去感受 ,感受标杆企业文化的力量,标准的力量,以及整个体系的力量。通过一天半的学习,沉浸式体验和深度研讨,让我们一起找回经营本心,唤醒自身能量,愿所有的企业都能找到自己的桃花源。


    前一天 提前一天抵达许昌报到。

    第一天 课程安排



    9:00-12:00

    觉醒

    挖本质

    企业文化内核

    团队管理 胖东来工龄20年原高管分享:《胖东来文化内核、文化落地与执行及团队赋能解析》

    一、胖东来不同阶段文化的形成与内核

    阶段一、不满意就退货——相信相信的力量

    阶段二、爱在胖东来——相信团结的力量

    阶段三、自由*爱——相信爱的力量

    好的文化是在哲学与科学的基础上展开的,他应该具备什么样的鞭策精神?

    好的企业文化如何正确鞭策自己的员工?

    二、作为高层管理者怎么给员工和团队赋能?

    赋能方法和流程

    三、企业文化落地和践行的工具与方法。

    小活动,大开心

    小梦想,大成就

    四、管理层是怎样全力以赴让胖东来员工开心工作胖东来的!

    五、重点:胖东来是如何把写在墙上的企业文化落地,并让每一位员工在践行的过程

    中像一束光一样照亮这个社会!

    12:00-14:00 午餐+午休

    14:00-17:30

    觉醒

    看现象-极致服务 沉浸体验: 看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求,做商品、环境、服务

    ①带领参观胖东来时代广场/天使城进行楼层分布讲解,商品陈列、服务细节;

    ②许昌本地优秀讲解员灵魂讲解真实的/有爱的胖东来,顾客眼中的胖东来。

    ③透过现象看本质,探究每个现象背后的原理原则;

    ④沉浸体验:看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求,做商品、环境服务。了解胖东来的文化历程;看胖东来人如何获得顾客尊敬,让顾客成为“粉丝”。

    参观流程:胖东来医药超市——电动车停车处——供货商名录分享——超市软性服务内容——总服务台——电玩区、电影区域——电器阳光服务项目

    晚上自由观看闭店:理解折扣机制背后的发心,看胖东来人如何在繁忙的闭店同时,快速做好日结日清工作,高效工作。

    17:30-

    游览许昌

    曹魏古城 自由参观:游览曹魏古城曹魏古城总体按"一轴·两辅·两环·十大功能组团”的规划布局,核心区域设置10个功能分区和20处景点,与5.3公里的护城河、春秋楼、曹永相府、西湖公园形成联动景观。未来景区将成为感受曹操文治武略,纵横天下的体验之地,许昌旅游的“城市会客厅”和“城市名片”。"游客集散中心”

    第二天 课程安排

    8:30-11:30

    体制解读

    运营管理体系

    胖东来原人事负责人课程分享:《胖东来内部体制、运营管理体系深入解读》

    一、胖东来如何实现跨区域跨业态跨门店管理

    二、胖东来如何搭建文化、体制、标准体系,组织并激发上下统一、贯彻执行;

    三、胖东来体制政策解读:

    分配政策

    经营政策

    薪酬政策

    四、胖东来运营管理体系:

    1、成就员工——人员选用育留

    2、成就管理层——放权与向上管理

    管理人员能力培养-述职报告:思考、总结、完善,培养统筹管理能力  

    管理人员考核评估-民主评议:评议方式—处理标准—帮扶方案

    轮值方式:逐级轮值,给予锻炼、实操和提升的机会;

    管理人员选拔-竞聘:竞聘方案的制定与实施

    3、自下而上成就团队:胖东来团队管理5要素


    标准化建设

    课程分享

    胖东来原人事负责人课程分享:《胖东来标准化建设全过程解析》

    一、《胖东来标准化建设》:文化做人,标准做事

    1、胖东来不同发展时期,探索文化觉醒背后,经营管理模式的进化:

    从经验化管理——标准化管理——专业化管理;

    2、深度解读胖东来标准化建设的全过程,七百多个岗位实操标准如何能落地一线:

    (1)制定:组织者与制定者分别是怎样的角色定位、起到什么样的作用;

    (2)执行:制定完成是否就意味着执行万无一失,实际运营效果究竟怎样,在

    执行中又遇到怎样的问题;

    (3)优化:不断优化的力量究竟来自于哪里?是文化还是系统?

    3、胖东来标准化建设的落地效果:

    在基层,标准化起到什么样的作用?

    是经营的阻碍,还是对员工的约束?

    又如何在标准化的尺度上,发挥员工的创造力?

    4、胖东来标准化建设的闭环思维:

    从标准到制度考核              

    从内部评估到外部客诉

    从发现问题到形成标准          

    如何在变化中找到确定性

    如何在培养习惯中成就人才

    二、胖东来标准化到专业化进阶的规划——员工职业生涯规划

    16:00- 带着满满的爱返程

    【课程说明】

    【主办单位】中房嘉业地产学院www.bjzfjy.cn

    【时间地点】2024年11月23-24日·许昌(具体地点开课前一周发送报到通知)

    【培训费用】4800元/人,费用包含:课程费、考察费,资料费,茶歇,午餐,场地费,不含大交通及住宿(可提供酒店代定服务)

    【联 系 人】陈 伟  15652615523、13875013786

    【咨询电话】4006261028

    【邮    箱】1745067741@qq.com  

    【微 信 号】13875013786


     

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